Πίνακας περιεχομένων:

Ποια είναι τα οφέλη των ωμέγα-6 για τον οργανισμό
Ποια είναι τα οφέλη των ωμέγα-6 για τον οργανισμό

Βίντεο: Ποια είναι τα οφέλη των ωμέγα-6 για τον οργανισμό

Βίντεο: Ποια είναι τα οφέλη των ωμέγα-6 για τον οργανισμό
Βίντεο: Μαγνησιο!Τα 8 οφέλη που θα αλλάξουν τη ζωή σου!Ποιες τροφες πρέπει να καταναλωνεις!|HealthyYou 2024, Μάρτιος
Anonim
Φωτογραφία: GETTY IMAGES
Φωτογραφία: GETTY IMAGES

Όλα όσα θα μπορούσαν να ειπωθούν σχετικά με τα οφέλη των ωμέγα-3 έχουν ήδη ειπωθεί: βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, ενισχύουν τα μαλλιά και τα νύχια, αποτρέπουν τη γήρανση του δέρματος και πολλά άλλα. Όμως, τα ωμέγα-6 δεν ακούστηκαν ποτέ πουθενά, αν και τα οφέλη δεν είναι λιγότερο.

Τι είναι το ωμέγα-6

Έτσι, τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα είναι βασικά ιχνοστοιχεία που υποστηρίζουν την κανονική πορεία πολλών διαδικασιών στο σώμα μας. Μία από τις πιο σημαντικές λειτουργίες του ωμέγα-6 είναι η προστασία των κυττάρων από εξωτερικές βλάβες και η ενίσχυση του φυσικού τους φραγμού. Επιπλέον, αυτά τα λιπαρά οξέα είναι σε θέση να ομαλοποιήσουν την αρτηριακή πίεση και να έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα των ωμέγα-6 είναι ότι οι πιο σημαντικές ουσίες συντίθενται από αυτές, οι οποίες έχουν αντιφλεγμονώδη και αντι-αλλεργικά αποτελέσματα. Δεδομένου ότι το σώμα δεν μπορεί να παράγει ωμέγα-6 από μόνο του, μπορούμε να τα πάρουμε μόνο από τα τρόφιμα.

Πού να τα βρείτε

Τα ωμέγα-6 λειτουργούν υπέροχα σε συνδυασμό με τα ωμέγα-3, οπότε είναι καλύτερο να συνδυάσετε τρόφιμα μαζί τους. Παρακάτω θα βρείτε μια λίστα με 8 τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα.

καρυδιά

Τα καρύδια είναι ένας θησαυρός διαφόρων θρεπτικών συστατικών. Εκτός από τα ωμέγα-6, περιέχει μια αξιοπρεπή δόση ινών, χαλκού, φωσφόρου και μαγνησίου. Μπορείτε να φάτε μια χούφτα καρύδια ως σνακ ή να προσθέσετε μικρές ποσότητες σε κουάκερ, σαλάτα ή ζεστά γεύματα για να αυξήσετε την υγεία και τη θρεπτική αξία αυτών των πιάτων.

Tofu

Αυτό το προϊόν σόγιας περιέχει όχι μόνο μια εντυπωσιακή μερίδα φυτικής πρωτεΐνης (η οποία κάνει το tofu μια από τις αγαπημένες τροφές των χορτοφάγων), αλλά και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως ο σίδηρος, το ασβέστιο, το μαγγάνιο και τα ωμέγα-6 οξέα. Το Tofu είναι ένα τόσο ευέλικτο προϊόν που μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο μαζί του. Το κύριο πράγμα δεν είναι να φοβάστε τα πειράματα.

Ηλιόσποροι

Οι σπόροι που όλοι γνωρίζουμε είναι πλούσιοι όχι μόνο σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, αλλά και σε βασικές βιταμίνες και μέταλλα όπως η βιταμίνη Ε και το σελήνιο, τα οποία δρουν ως αντιοξειδωτικά και προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες, φλεγμονή και χρόνιες ασθένειες. Οι σπόροι μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, δημητριακά ή ψητά.

Φυστικοβούτυρο

Είναι πολύ πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά και μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας. Εδώ μπορείτε να βρείτε υγιή λίπη, φυτικές πρωτεΐνες και μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών: βιταμίνη Ε, νιασίνη, μαγγάνιο. Το κύριο πράγμα - μην ξεχνάτε ότι το φυστικοβούτυρο είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Προσθέστε μικρές ποσότητες στα αγαπημένα σας γεύματα για να μείνετε εντός της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.

Φωτογραφία: @itstaylermarie
Φωτογραφία: @itstaylermarie

Αβοκάντο

Αυτό το πράσινο φρούτο είναι μια αποθήκη με ποικιλία βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων που είναι τόσο απαραίτητα για το σώμα μας. Παρεμπιπτόντως, περιέχει τόσο ωμέγα-3 όσο και ωμέγα-6. Προσθέστε αβοκάντο σε τοστ το πρωί, ομελέτα και σαλάτες. Συνιστούμε επίσης να προσέχετε το λάδι αβοκάντο. Είναι το ίδιο φυτικό έλαιο όπως, για παράδειγμα, το ηλιέλαιο ή το ελαιόλαδο, αλλά με ένα σαφές πλεονέκτημα: το λάδι αβοκάντο έχει πολύ υψηλό σημείο καπνού, οπότε δεν οξειδώνεται ή διαλύεται σε υψηλές θερμοκρασίες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τηγάνισμα και ψήσιμο - και δεν θα χάσει τις χρήσιμες ιδιότητές του.

Αυγά

Εκτός από τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, τα αυγά περιέχουν επίσης πρωτεΐνες (δεν προκαλεί έκπληξη), σελήνιο και άλλα θρεπτικά συστατικά. Προσθέστε αυγά (σε οποιαδήποτε μορφή) στο πρωινό σας και σας παρέχεται μια ώθηση ενέργειας για όλη την ημέρα.

Αμύγδαλο

Αυτό το απίστευτα υγιές καρύδι είναι πλούσιο όχι μόνο σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, αλλά και σε φυτικές πρωτεΐνες, βιταμίνη Ε, μαγγάνιο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες. Χρησιμοποιήστε μια χούφτα ξηρούς καρπούς ως αυτόνομο σνακ ή προσθέστε σε μια ποικιλία πιάτων, από κρέατα έως επιδόρπια.

ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους

Ένα γλυκό καρύδι με κρεμώδη υφή υπήρξε εδώ και καιρό αγαπημένο πολλών ανθρώπων. Είναι πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες, χαλκό, μαγνήσιο και φώσφορο. Τα καρύδια ανακαρδιοειδών κάνουν μια υπέροχη σάλτσα σαλάτας: μουλιάστε τους ξηρούς καρπούς σε ζεστό νερό όλη τη νύχτα και το πρωί αλέστε τους σε ένα μπλέντερ με αποξηραμένα βότανα και μια πρέζα μοσχοκάρυδο.

Συνιστάται: