Πίνακας περιεχομένων:
Βίντεο: Γιατί είναι χρήσιμος ο καφές με το πιπέρι
2024 Συγγραφέας: Henry Pass | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 13:56
Η παράδοση της προσθήκης πιπεριού στον καφέ ξεκίνησε πριν από πολλούς αιώνες, όταν οι Άραβες έμποροι ανακάλυψαν πώς να ψήνουν κόκκους καφέ με πιπέρι για να διατηρήσουν τη γεύση και το άρωμά τους περισσότερο. Αργότερα αποδείχθηκε ότι εκτός από τη «διατήρηση» της γεύσης του καφέ, το πιπέρι μπορεί να αποφέρει μεγάλα οφέλη στο σώμα. Θα σας πούμε για ποιο λόγο αξίζει να δοκιμάσετε αυτό το ασυνήθιστο ποτό στο υλικό μας.
Γιατί είναι χρήσιμος ο καφές με το πιπέρι
Οι αναζωογονητικές ιδιότητες της καφεΐνης ενισχύονται πολλές φορές με την προσθήκη πιπεριού: βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, παρέχει οξυγόνωση στον εγκέφαλο και βελτιώνει τη συγκέντρωση. Επιπλέον, η παράλληλη καφεΐνη και πιπέρι ενεργοποιεί τη βραχυπρόθεσμη μνήμη, καθιστώντας ευκολότερο να θυμάστε μεγάλες ποσότητες πληροφοριών.
Τόσο ο καφές όσο και οι πιπεριές είναι πλούσιες πηγές αντιοξειδωτικών. Προστατεύουν το σώμα από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες, σταματούν τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα, επιβραδύνουν τη γήρανση, αποτρέπουν το σχηματισμό ρυτίδων, βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος και το προστατεύουν από τις επιβλαβείς επιπτώσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας.
Ο συνδυασμός καφέ και πιπεριού διεγείρει την παραγωγή της ορμόνης «ευτυχία» σεροτονίνης όχι χειρότερη από τη σοκολάτα, ενώ περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων. Η πεπερίνη (το δραστικό συστατικό του πιπεριού) επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες και εξασφαλίζει αποτελεσματική αποτοξίνωση του σώματος - συνιστούμε σε όλους όσοι χάνουν βάρος να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στο ποτό.
Τόσο το μαύρο μπαχάρι όσο και το κόκκινο τσίλι μπορούν να προστεθούν στον καφέ. Το πρώτο θα δώσει περισσότερη γεύση, ενώ το δεύτερο θα προσθέσει μπαχαρικά στο ποτό. Οι ειδικοί δεν συνιστούν την κατανάλωση τέτοιου καφέ για άτομα που πάσχουν από γαστρεντερικές παθήσεις - για μια φλεγμονώδη βλεννογόνο μεμβράνη, το πιπέρι μπορεί να γίνει πολύ ισχυρό ερεθιστικό.
Πώς να μαγειρέψω
Θα χρειαστείτε:
- 4 κουτ φυσικός αλεσμένος καφές
- 1/3 κουτ αλεσμένο πιπέρι (κόκκινο ή μαύρο)
- κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο για γεύση
Ανακατέψτε όλα τα ξηρά συστατικά σε μια τουρκική κατσαρόλα, ρίξτε 0,5 ml νερό και σιγοβράστε μέχρι να αφρώσουν.
Συνιστάται:
Τι είναι το Niacinamide και γιατί όλοι χρειάζονται καλλυντικά μαζί του
Οι δερματολόγοι μιλούν
Ο Brainy είναι σέξι: καθηγητής της Skoltech και ειδικός στον χώρο του καιρού Tatyana Podladchikova για το γιατί η επιστήμη είναι μοντέρνα
Γιατί χρειαζόμαστε μια πρόγνωση καιρού για τον Ήλιο και γιατί η επιστήμη δεν είναι τίποτα χωρίς ομορφιά
Πώς είναι καλός ο καφές χωρίς καφέ
Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο. Αναζωογονεί καλά το πρωί και παρέχει ενέργεια για όλη την ημέρα και μπορεί επίσης να βοηθήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού. Ωστόσο, έχει τις δικές του παρενέργειες που εμποδίζουν πολλούς ανθρώπους να απολαμβάνουν την αγαπημένη τους γεύση ειρηνικά.
Η μάθηση είναι ελαφριά: ποιος είναι ο Chevostik και γιατί πρέπει να γνωρίζουν όλοι οι γονείς γι 'αυτόν
Νέα ζωή ηχητικών εγκυκλοπαίδων στην ψηφιακή πραγματικότητα
Ανανάς, Kombucha, καφές - τι είναι φτιαγμένο από οικολογικό δέρμα σήμερα
Ανανά, kombucha, καφέ - από τι είναι φτιαγμένο το οικολογικό δέρμα σήμερα