Πίνακας περιεχομένων:

20 καλύτερα πρωινό στη Μόσχα
20 καλύτερα πρωινό στη Μόσχα

Βίντεο: 20 καλύτερα πρωινό στη Μόσχα

Βίντεο: 20 καλύτερα πρωινό στη Μόσχα
Βίντεο: Οργή στη Μόσχα για τα Pandora Papers που εμπλέκουν Πούτιν | Κεντρικό δελτίο ειδήσεων | OPEN TV 2024, Μάρτιος
Anonim
Image
Image

Η αρθρογράφος Bazaar.ru Maria Lobanova @foodandthecity_msk - για τα καλύτερα πρωινά της χρονιάς.

Ρωσικό πρωινό στο Grand Cafe Dr. Ζιβάγκο

Image
Image

Δρ. Το Zhivago, όπως θυμάστε, είναι ο νέος σεφ και η #girlpower Alena Solodovichenko, αλλά η ιδέα είναι η ίδια: "να είστε προσεκτικοί, αλλιώς θα κολλήσει." Τα αγαπημένα μου τραπέζια είναι δίπλα στο παράθυρο με θέα στο Okhotny, και για σοβαρές περιπτώσεις παραγγείλετε ένα γυάλινο δωμάτιο βότκας. Το μενού πρωινού περιλαμβάνει τα πάντα ταυτόχρονα: από μούσλι έως χυλό στον ατμό στον φούρνο. Υπάρχουν περίπου οι ίδιες επιλογές για πιάτα με αυγά, όπως το εμβληματικό σοβιετικό βραστό αυγό με πράσινα μπιζέλια και σπιτική μαγιονέζα, καθώς και το υπογράμματά τους με το κρουτόν ψωμιού Borodino και το κόκκινο χαβιάρι. Λοιπόν, για όσους έπεσαν μετά το πάρτι - ένα ειδικό ζωμό "hangover

Το πρωινό προσκαλείται τις καθημερινές από τις 9 έως τις 12:00, τα σαββατοκύριακα - έως τις 14:00.

Διεύθυνση: st. Mokhovaya, 15η1

Τηλέφωνο: +7 (499) 922 0100

Πρωινό της Σιβηρίας στο εστιατόριο του Denis Ivanov #SiberiaSiberia

Image
Image

Τα αυγά Benedict προετοιμάζονται εδώ χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία για το ψωμί φαγόπυρου με εποχιακά μανιτάρια και χαβιάρι οξύρρυγχου ή με πέστροφα (αλατισμένα από μας, φυσικά) και κόκκινο χαβιάρι. Υπάρχει ένα shakshuka από αυγά ορτυκιού με σάλτσα με βάση το κρασί και το μηλίτη, και υπάρχει μια ομελέτα με κατσικίσιο τυρί και μαύρη τρούφα. Εκτός από τα πιάτα με αυγά, σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε: μπουλέττες με κεράσι πουλιών με σπιτικό τυρί cottage σε παγωτό με σάλτσα μπλε μέντας, επιδόρπιο Yakut (χωρίς ζάχαρη!) Φτιαγμένο από βαριά κρέμα και άγρια μούρα, καθώς και κουάκερ από κουκουνάρι με σορμπέ lingonberry (που σίγουρα περισσότερο δεν μαγειρεύετε πουθενά!). Αντί για το συνηθισμένο αγγλικό πρωινό, σερβίρουν μια Σιβηρία: μια ζεστή σαλάτα από βρασμένο σπανάκι με τηγανητό μπέικον, αυγό σε σάκους, εποχιακά μανιτάρια και γενναιόδωρες φέτες ζουμερό ψητό βόειο κρέας. Και για εκείνους που, όπως εγώ, είναι πάντα σε δίαιτα,Το πράσινο χυλό φαγόπυρου με λαχανικά και παρμεζάνα είναι ιδανικό. Και, σας ικετεύω, χωρίς αυτοκίνητο - υπάρχει χώρος στάθμευσης και από κάθε άποψη το εκπληκτικό Bellberry cloudberry.

Το πρωινό προσκαλείται τις καθημερινές από τις 9 έως τις 14:00, τα σαββατοκύριακα - έως τις 16:00.

Διεύθυνση: st. Smolenskaya, 8

Τηλέφωνο: +7 (499) 652 51 61, +7 (495) 032 11 17

Πρωινό στο Focacceria στο Malaya Bronnaya

Image
Image

Εκτιμώ ιδιαίτερα τα μέρη όπου σερβίρεται πρωινό όλη την ημέρα. Στο Focacceria, το μενού είναι μικρό αλλά στο σημείο. Σε εορταστική διάθεση, πάρτε τηγανίτες με μαύρο χαβιάρι και κοκτέιλ μιμόζα (prosecco, χυμός πορτοκαλιού). Εάν χρειάζεστε περισσότερη μετριοφροσύνη, εδώ είναι το πλιγούρι βρώμης με κανονικό ή φυτικό γάλα με φρέσκες φράουλες ή τραγανό τοστ με αβοκάντο, αυγό ποσέ και σολομό, ή κοκκώδες τυρί cottage με αγρότες. Λοιπόν, και κρουασάν, φυσικά - με γλυκά γεμίσματα ή με ζαμπόν και μοτσαρέλα από το τυροκομείο μας. Πρέπει να υπενθυμίσω το focacci; Με δεντρολίβανο, ζαμπόν Πάρμας, μοτσαρέλα και ρόκα, με πέστο ή τόνο, κλασικό ή χωρίς γλουτένη.

Το εστιατόριο είναι ανοιχτό από τις 10 π.μ., το μενού πρωινού είναι διαθέσιμο όλη την ημέρα.

Διεύθυνση: Malaya Bronnaya, 26/1

Τηλέφωνο: +7 (495) 626 47 10

Όμορφο πρωινό στις ιστορίες

Image
Image

Τα περισσότερα φωτογενή πρωινά από τον Vladislav Korpusov είναι στο Stories. Αυγό ποσέ σε ένα νόστιμο brioche με τεράστια ποσότητα φρέσκου μίνι σπανάκι, φέτες αβοκάντο, σολομού και μίνι ντοματίνια, απόλυτα επίπεδα τυριά (με συμπυκνωμένο γάλα, μαύρη κομπόστα ή μέλι), τηγανίτες και, φυσικά, φρεσκοψημένα κρουασάν (ακόμη και με γαλοπούλα και μπέικον, ακόμη και με κρέμα αμυγδάλου). Και για τους πεινασμένους, σερβίρεται αγγλικό πρωινό.

Το μενού πρωινού ισχύει τις καθημερινές από τις 8:00 έως τις 12:00, τα σαββατοκύριακα από τις 10:00 έως τις 14:00.

Διεύθυνση: Kotelnicheskaya nab., 1/15

Τηλέφωνο: +7 (495) 915 35 00

Πρωινό στο Loro από τον Glen Ballis

Image
Image

Όλα όσα κάνει το Ballis εδώ φαίνεται σέξι για μένα και το πρωινό δεν αποτελεί εξαίρεση. Πιάσε ένα ρουστίκ ψωμί τοστ με ομελέτα και φρέσκια εποχιακή τρούφα, ή αχινό, και την υπογραφή Benedict με προσούτο, τηγανητό σπανάκι και σάλτσα hollandaise. Εδώ μπορείτε να βρείτε παραδοσιακό αγγλικό πρωινό (στήθος κοτόπουλου, λουκάνικα, chorizo, μπέικον και άλλα στη λίστα), καθώς και ελληνικό γιαούρτι με φρέσκο μάνγκο και μέλι ασβέστη. Και στο γλυκό τμήμα - καταπληκτικά καραμελωμένα σύκα σε γλυκό τσουρέκι με κανέλα και εποχιακά φρούτα με ιταλική σάλτσα sabayon.

Το μενού πρωινού ισχύει τις καθημερινές από τις 09:00 έως τις 13:00 και τα σαββατοκύριακα από τις 09:00 έως τις 14:00.

Διεύθυνση: Bolshaya Nikitskaya, 21/18

Τηλέφωνο: +7 (495) 818 98 18

Πρωινό στο Noor Electro

Image
Image

Το πρωινό στο Noor σερβίρεται από τις εννέα το πρωί έως τις πέντε το βράδυ, κάτι που είναι πολύ σημαντικό στη Μόσχα. Δώστε προσοχή στο Benedict σύμφωνα με τη συνταγή του Svetlana Kesoyan: σερβίρεται σε ένα λεπτό τοστ από ψωμί Borodino με σπανάκι, με πολλή σάλτσα και σε συνδυασμό με καπνιστό σολομό ή ζαμπόν. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε μια παραδοσιακή γαλλική ομελέτα με τραγανό μπέικον και νέες πατάτες ή μια ελαφριά ομελέτα χωρίς πρωτεΐνες με αβοκάντο και σπανάκι. Οι τηγανίτες τυριού cottage φτιαγμένες από λιωμένο τυρί cottage σερβίρονται με παχιά ξινή κρέμα και καραμελωμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - όχι μόνο φαίνεται πολύ εντυπωσιακό, αλλά και απίστευτα νόστιμο. Με τα δημητριακά, η ιστορία δεν είναι λιγότερο ενδιαφέρουσα: προσφέρουν πλιγούρι βρώμης με μπέρμπον και καρύδια σε καραμέλα ή κεχρί με σιρόπι πορτοκαλιού και ρούμι. Λοιπόν, για τη διάθεση - μια μαρτίνα Martini Fiero & Tonic για πρωινό. Περίμενε!

Το μενού πρωινού ισχύει τις καθημερινές από τις 09:00 έως τις 17:00.

Διεύθυνση: Tverskaya st., 23/12

Τηλέφωνο: +7 (903) 136 76 86

Το πρωί στην Probka στο Tsvetnoy

Image
Image

Πηγαίνω στο Probka στο Tsvetnoy Aram Mnatsakanov τις ημερομηνίες, αλλά πρέπει να είναι για πρωινό. Εδώ, για παράδειγμα, σερβίρουν μαύρη τρούφα σε μια παραλλαγή του scramble και του Benedict σε ένα κουλούρι με σολομό και κόκκινο χαβιάρι. Εδώ μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε την υπογεγραμμένη Adjarian ομελέτα borani με γάλα και suluguni σύμφωνα με τη συνταγή του σεφ Gia Khuchua από το γεωργιανό εστιατόριο Aram MAMA TUTA. Λοιπόν, και, φυσικά, η κλασική κατσαρόλα - όπως στην παιδική ηλικία, και ένα ειδικό ποτό φτιαγμένο από καφέ κολοράντο - εσπρέσο με ψημένο γάλα. Προτείνω επίσης ένα ποτήρι της θρυλικής αφρώδους επιλογής Aram Mnatsakanov. Οι διακοπές είναι οι ίδιες.

Το πρωινό σερβίρεται από τις 09:00 έως τις 14:00 τις καθημερινές και από τις 10:00 έως τις 14:00 τα σαββατοκύριακα.

Διεύθυνση: Λεωφόρος Tsvetnoy, 2

Τηλέφωνο: +7 (495) 995 90 45

Πρωινό στο Geraldine

Image
Image

Ένα καθαρό διαμάντι μεταξύ πρωινού Geraldine είναι κουάνα κουίνουα με λιαστή μπανάνα και μήλα. Όχι λιγότερο χρήσιμο και νόστιμο - κεχρί με κολοκύθα και αποξηραμένα βερίκοκα. Το χρυσό πρότυπο για πιάτα αυγών: ευάερα και πολύ απερίγραπτα ομελέτα-πουλάρι, ομελέτα με τρούφα, αυγό Benedict τέλειου σχήματος με φρέσκο σολομό και ζαμπόν ή τραγανό μπέικον. Για όσους θέλουν πιο πλούσιο πρωινό, υπάρχει μια μπαγκέτα με μαρμάρινο βόειο κρέας, μαλακά λουκάνικα κοτόπουλου με κρέμα κουνουπιδιού και τηγανητά καρότα, ή ένα αφράτο κουλούρι με σπανάκι και χέλι. Και ένα ιδιαίτερο είδος ευχαρίστησης είναι το τηγανητό καμαμπέρ με κρέμα τζαμιών. Εκτός από το πρωινό, συνιστάται απολύτως να δοκιμάσετε κρουασάν, brioches και βάφλες - τελικά, πού, αν όχι σε γαλλικό μπιστρό, είναι καλύτερα προετοιμασμένοι;

Το πρωινό σερβίρεται από τις 09:00 έως το μεσημέρι τις καθημερινές και από τις 09:00 έως τις 14:00 τα σαββατοκύριακα.

Διεύθυνση: st. Ostozhenka, 27k2

Τηλέφωνο: +7 (495) 695 1202

Vegan πρωινό στο Touch of Matcha

Image
Image

Στο Touch of Matcha, στη Μόσχα, τα πιο ασυνήθιστα και ορεκτικά δημητριακά είναι το πλιγούρι βρώμης από το matcha (πώς αλλιώς μπορεί να είναι σε ένα matcha bar;), μπανάνα και φυστικοβούτυρο, ρύζι με πουρέ βακκινίων, νέκταρ και καρύδια αγαύης, κεχρί με κολοκύθα, κάσιους, σουσάμι και σιρόπι αγκινάρας της Ιερουσαλήμ και μια καινοτομία στο μενού - κουάνο κουάνο με γάλα αμυγδάλου με μούρα και σπόρους. Λοιπόν, το αδιαμφισβήτητο αστέρι του Touch of Matcha είναι το matcha βάφλας. Πλήρως vegan και απίστευτα νόστιμο. Όσον αφορά αυτές τις βάφλες, κατ 'αρχήν, δεν είναι πλέον τόσο σημαντικό αν είστε βίγκαν - θα ευχαριστήσουν κανέναν. Μια πιο παραδοσιακή επιλογή μπορεί να είναι ένα ψιλοκομμένο αβοκάντο αυγό με ακατέργαστη σάλτσα και μαρούλι. Όσον αφορά τα ποτά, εδώ, φυσικά, απλά πρέπει να δοκιμάσετε μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών matcha - με διαφορετικά πρόσθετα, διαφορετικούς βαθμούς. Τα παιδιά ειδικεύονται σε αυτό.

Το πρωινό προσκαλείται τις καθημερινές από τις 9 έως τις 12, τα σαββατοκύριακα από τις 10 έως τις 16.

Διεύθυνση: ανάχωμα Presnenskaya, 10s2 (IQ-quarter)

Τηλέφωνο: +7 (916) 460 01 56

Πρωινό στο Blanc

Image
Image

Όλα εδώ είναι ο τρόπος που μου αρέσει - το πιο υγιεινό και υγιεινό μενού, αλλά χωρίς άκρα. Το κουάκερ θα ανταγωνίζεται με κάθε νόστιμο επιδόρπιο: πλιγούρι βρώμης με καραμελωμένη μπανάνα και σοκολάτα θρυμματισμένο ή ρύζι με ζυμαρικά με μάνγκο / σορμπέ φρούτου, σπόρους chia σε γιαούρτι καρύδας και φρέσκια καρύδα τριμμένη. Κρουασάν με σολομό και λιαστή ντομάτα, κουλούρια με πάσταμι, βάφλες σπανακιού με σολομό και κρέμα τυριού cottage εμφανίστηκαν πολύ κατάλληλα στο μενού. Δώστε επίσης προσοχή στην ευάερη κατσαρόλα με στάρπη με παγωτό ξινή κρέμα και βάφλες φαγόπυρου με μους λευκής σοκολάτας, ευάερο τυρί cottage και μούρα. Για όσους βρίσκονται στο κομμάτι θερμίδων, υπάρχει ένα ελαφρύ ελληνικό γιαούρτι με πουρέ ραβέντι.

Το πρωινό προετοιμάζεται καθημερινά από τις 09:00 έως τις 14:00.

Διεύθυνση: Λωρίδα Khokhlovsky, 7-9s2

Τηλέφωνο: +7 (977) 829 32 00

Πρωινό στην Κόκκινη Πλατεία στο BARBOSCO

Image
Image

Το αγαπημένο μου Pavel Ann (KM20, HappyEnd) στο νέο BARBOSCO (υπό την ηγεσία του Takhir Kholikberdiev) ετοιμάζει τέλεια υφή τηγανίτες κολοκυθιών με stracciella, κρουασάν διαφόρων τύπων, τηγανίτες με μαύρο και κόκκινο χαβιάρι, πλιγούρι βρώμης με παρμεζάνα και τρούφα, καθώς και ρύζι με βανίλια. Για όσους είναι ιδιαίτερα πεινασμένοι - «μεγάλο πρωινό»: αυγά (Benedict, λαθραία, ομελέτα ή ομελέτα για επιλογή) με σπανάκι, καστανό και σπιτικά λουκάνικα γαλοπούλας Λοιπόν, ένα από τα καλύτερα κοκτέιλ που έχω δοκιμάσει φέτος είναι επίσης εδώ - Krasniy με βάση τζιν, βακκίνιο, ροδοπέταλα, πορτοκαλί λικέρ.

Το πρωινό σερβίρεται από τις 10:00 έως τις 14:00 τις καθημερινές και από τις 10:00 έως τις 16:00 τα σαββατοκύριακα.

Διεύθυνση: Κόκκινη πλατεία, 3

Τηλέφωνο: +7 (495) 627 37 03

Ρεβίθια, tkhina και zaatar: πρωινό στο BURO TSUM

Image
Image

Το μενού πρωινού BURO περιλαμβάνει πικάντικα μπαχαρικά και εξωτικά από το Vladimir Chistyakov: ομελέτα σε τοστ σίκαλης με σάλτσα ταχίνι, τσίλι, κόλιανδρο και βότανο zaatar, τοστ με γκουακαμόλε σε τραγανό ψωμί με ψητή μοτσαρέλα, ντομάτες, γαρίδες tempura και αρωματικά βότανα ή βρασμένα ρεβίθια με λαχταριστό και ψωμί τορτίγιας. Από πιο συνηθισμένες, αλλά όχι λιγότερο νόστιμες επιλογές, πάρτε τοστ τομάτας με αβοκάντο και το Ουζμπεκιστάν ντομάτα καρπάτσιο σε ταρτίνη σίτου σίκαλης, ομελέτα με gratin πατάτας και αβοκάντο και για γλυκά - γαλλική τοστ με καραμέλα και μούρα.

Τις καθημερινές, μπορείτε να πάτε για πρωινό από τις 10:00 έως τις 13:00 · τα σαββατοκύριακα, το πρωινό μπορεί να ξεκινήσει στις 11:00 και να συνεχιστεί έως τις 16:00.

Διεύθυνση: Petrovka, 2 (Κεντρικό πολυκατάστημα, 5ος όροφος, είσοδος από Petrovka)

Τηλέφωνο: +7 (495) 276 76 78

Τα πρώτα πρωινά στο YURA RESTAURANT MOSCOW

Image
Image

Το ανακάλυψα το φθινόπωρο - και ακόμα σε μια άγρια απόλαυση: το ιδανικό μέρος για επαγγελματικές συναντήσεις. Όμορφη, με θέα στη ζωντανή πλατεία Pushkin, ήσυχη και άψογη ατμόσφαιρα και υπηρεσίες. Σε γενικές γραμμές παραμένω σιωπηλός σχετικά με την κοινωνική και απλώς άνετη απόσταση: τα τραπέζια είναι όλα πολύ μακριά το ένα από το άλλο, μπορείτε να πραγματοποιήσετε οποιεσδήποτε διαπραγματεύσεις. Και ο σεφ είναι υπέροχος εδώ - κάνει ένα απλό και εκλεκτό μενού σκανδιναβικού στιλ. Πιάσε ένα παρφέτα συκωτιού κοτόπουλου, ένα παραδοσιακό δανέζικο smörrebrod για να διαλέξεις με νόστιμο ελαφρώς αλατισμένο σολομό γλάλαξ, βόρειες γαρίδες, ψητό βόειο κρέας, ή νέες πατάτες και σπαράγγια. Λοιπόν, τα κλασικά όλων των πρωϊνών - Benedict με ελαφρώς αλατισμένο σολομό και τυροκομικά με αλατισμένη καραμέλα.

Το πρωινό είναι διαθέσιμο όλη την εβδομάδα από τις 07:00 έως τις 11:00 π.μ.

Διεύθυνση: Strastnoy Boulevard, 2 (2ος όροφος του ξενοδοχείου "StandArt")

Τηλέφωνο: +7 977 691 66 45

Βόρειο πρωινό σε "Severyany"

Image
Image

Είναι συνηθισμένο να πηγαίνετε στο Troyan για πρωινό αν είστε φαγητό και αντιμετωπίζετε με μια υγιή αδιαφορία για τέτοιες ανοησίες όπως η μέτρηση θερμίδων. Διαλέγω μια άλλη επιλογή - παίρνω έναν άντρα με καλή όρεξη μαζί μου. Στο συγκρατημένο φως, δεν θα διακρίνεις πλέον τη μέρα από τη νύχτα, θα διαλογίζεσαι στη φωτιά και θα αγκαλιάζεις σαν ο βορράς να είναι κοντά και ο χειμώνας θα είναι μακρύς. Ξεκινήστε με χυλό φαγόπυρου με γάλα, βούτυρο και παρμεζάνα. Κουάκερ με έκπληξη: θα το καταλάβετε όταν νιώσετε μια ελαφριά κρίση και μια γεύση ποπ κορν φτιαγμένο από φαγόπυρο και φουντούκια, κάτι που δεν είναι προφανές με την πρώτη ματιά. Μια ευκολότερη επιλογή είναι το κουάκερ ρυζιού με γάλα καρύδας, σάλτσα ιπποφαές, καρύδα, ποπ κορν και ταρτάρ μάνγκο. Μπορώ επίσης να προτείνω ένα χοτ-ντογκ με εξαιρετικό παστράμι σε ένα κουλούρι μαλακού σίτου. Και ένα άλλο χτύπημα της εγκατάστασης - το τέλειο τραγανό τοστ με καμαμπέρ σε μια λεπτή φέτα ψωμί χωρίς μαγιά με αχλάδι,μέλι και τρούφα. Λοιπόν, εάν υπάρχει χώρος για επιδόρπιο, πάρτε ένα δαχτυλίδι τυριού cottage - ζαχαροπλαστικής με γλυκό λιωμένο τυρί cottage στο εσωτερικό (με ένα ελαφρύ καπνό), σε μια κρεμώδη σάλτσα και συμπυκνωμένο γάλα.

Το πρωινό σερβίρεται καθημερινά από τις 08:00 έως τις 16:00.

Διεύθυνση: Bolshaya Nikitskaya street, 12с1

Τηλέφωνο: +7 (499) 348 83 32

Γεωργιανό πρωινό στο MAMA TUTA

Image
Image

Πάνω απ 'όλα, μου αρέσει να βλέπω πώς τα πρωινά εδώ μεγάλα από ένα ξέφρενο εμπορικό σήμα Aram Mnatsakanov Selection παραδίδονται σε τραπέζια για δύο, και τραπέζια γεμίζουν με μια αφθονία νόστιμου φαγητού σε όμορφα πήλινα σκεύη. Πάρτε φρεσκοψημένο ψωμί πουρί με μαρμελάδα και βούτυρο. ευάερο Adjarian ομελέτα borani; υπογραφή khachapuri - σκάφος Adjarian ή αφρός αέρα με στρώσεις. Παρόλο που είναι πολύ πιο ασφαλές για τη μέση να επιλέξετε cheesecake γιαουρτιού και χωρίς γλουτένη κέικ alba με αλεύρι αμυγδάλου.

Πρέπει να πάτε για πρωινό τις καθημερινές από τις 9:00 έως τις 14:00, τα σαββατοκύριακα από τις 10:00 έως τις 14:00.

Διεύθυνση: st. Malaya Bronnaya, 24s1

Τηλέφωνο: +7 (499) 399 40 90

Πρωινό στο Pino Restaurant Bar

Image
Image

Το πρωινό από το Ruslan Polyakov σερβίρεται εδώ καθημερινά από τις 8 το πρωί - για εκείνα τα κορίτσια που, ακολουθώντας το παράδειγμα της Γιούλια Πρίντο, σηκώνονται στις πέντε #magioutra. Πιάσε το αβοκάντο, την τρούφα και την κηρήθρα straccino και ψάχνετε για σπεσιαλιτέ που ανανεώνονται συνεχώς (όταν ήμουν στην προσφορά ήταν φουά γκρα τηγανίτα και καμαμπέρ με κρεμμύδι) Ο Ruslan συνιστά να παίρνετε πουτίγκα Γιορκσάιρ, να το σκίζετε και να χτυπάτε τυρόπηγμα με χαβιάρι στη μέση, προσθέτοντας σε αυτά σολομό πασράμι. Και ένα μεγάλο τοστ με ρικότα δίνεται γενναιόδωρα για 200 ρούβλια. Φαντασία.

Το πρωινό σερβίρεται καθημερινά από τις 8:00 έως τις 12:00.

Διεύθυνση: Malaya Bronnaya, 21/13

Τηλέφωνο: +7 (901) 187-90-40

Σαββατοκύριακο πρωινό στο Sartoria Lamberti

Image
Image

Το αφρώδες κρασί στο οποίο κάθε επισκέπτης σερβίρει πρωινό στο Sartoria, το μετατρέπει σε ένα χαλαρό brunch που είναι δύσκολο να ξεφύγει καν το βράδυ. Πηγαίνετε πρώτα για τις σπεσιαλιτέ μαύρης τρούφας: το ανακατωμένο σφολιάτας και την ευάερη ομελέτα. Και επίσης τηγανίτα πατάτας με σολομό και αυγό ποσέ - όλα είναι δυνατά σε κρύο καιρό! Και για όσους τηρούν τις υγιείς αρχές - βάφλες χωρίς γλουτένη με μους αβοκάντο και αυγό ποσέ, μαύρο quinoa με σάλτσα σολομού και ponzu και μους καρύδας με granola, μούρα και chia. Και ο μάγειρας είναι πολύ καλός εδώ, αν αυτό.

Κάθε Σάββατο και Κυριακή, από τις 11 π.μ. έως τις 4 μ.μ.

Tverskaya, 3, The Ritz-Carlton Moscow

Phone: +7 (495) 795 00 25

Πρωινό στην Τρεχκόρκα: ΜΠΕΛΟΚ

Image
Image

Διαθέτει υπέροχα αρτοσκευάσματα και ψωμιά από το δικό του φούρνο και απλώς υπέροχο σπιτικό καφέ. Κορυφαία επιλογή για πρωινό: ποσέ σε μαλακό κρεμώδες brioche με χαρακτηριστική σάλτσα με ελαφριές νότες εσπεριδοειδών. Πάρτε επίσης το πατέ με σιρόπι γκράπα που σερβίρεται με τρία νόστιμα ψωμιά και φιστίκι χούμους - φωτιά!

Πηγαίνετε στο πρωινό καθημερινά από τις 10:00 έως τις 16:00.

Διεύθυνση: st. Rochdelskaya, 15с26, Trekhgornaya εργοστάσιο

Τηλέφωνο: +7 (977) 266 01 36

Πρωινό στο Trekhgorka Touché Wine bar & κουζίνα

Image
Image

Το πρωινό στο Touché σερβίρεται Δευτέρα έως Σάββατο από τις 09:00 έως τις 14:00. Το μενού περιλαμβάνει τυριά κέικ σε συνδυασμό με παχιά ξινή κρέμα και μαρμελάδα βατόμουρου, Benedict με σολομό ή παστράμι: σε μια μερίδα - 2 βραστά αυγά με καπνιστή κρέμα οξυρρύγχου, σερβίρεται με φρέσκια πράσινη σαλάτα και σάλτσα με μουστάρδα Ντιζόν. Πλούσιες επιλογές: ένα μπολ με τόνο, edamame και κεχρί, ή με κουσκούς, αβοκάντο, σολομό και αυγό. Και για τηγανίτες με μούρα και σιρόπι σφενδάμου, θα πρέπει να επιστρέψετε ξανά.

Το πρωινό σερβίρεται καθημερινά από τις 09:00 έως τις 14:00.

Διεύθυνση: st. Rochdelskaya, 15с22

Τηλέφωνο: +7 (495) 798 78 28

Μπελίνι μεσημεριανό και μοντέρνο πρωινό Ostozhensky στο Rick's

Image
Image

Το Rick's Bar & Bistro κατέχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου, χάρη σε μεγάλο βαθμό στον τοπικό σεφ Artem Petrin. Λατρεύω απολύτως όλα όσα ετοιμάζει και το νέο του πρωινό δεν αποτελεί εξαίρεση. Το πιο επικίνδυνο πιάτο είναι το ψημένο τυρί cottage, μια μερίδα ευτυχίας καραμέλας. Κρίνοντας από το πόσο νόστιμο είναι, δεν έχει καθόλου θερμίδες, αλλά είναι αδύνατο να σταματήσει καθόλου. Η Artem λατρεύει επίσης να συνδέει το ασυμβίβαστο και είναι πάντα επιτυχημένη. Έχει μια ομελέτα με κελύφη βονγκολέ και κόκκινο χαβιάρι. Αυτό το αγαπάτε ή το μισείτε, φυσικά, αλλά θέλετε αμέσως τη σαμπάνια να το συνοδεύει, ειδικά επειδή υπάρχει πάντα κάτι ασυνήθιστο και σε καλή τιμή στη λίστα μπαρ του Rick. Λοιπόν, και τα σαββατοκύριακα - Bellini brunch: ένα κοκτέιλ Bellini ως δώρο για κάθε επισκέπτη.

Το πρωινό σερβίρεται από Τρίτη έως Κυριακή από τις 10:00 έως τις 16:00.

Διεύθυνση: Ostozhenka, 30с1

Τηλέφωνο: +7 (495) 928 15 33

Συνιστάται: